BroilKing

GUIDES DE GRILLADE

Utilisez nos guides de grillade pour trouver les bonnes coupes de viande, les temps de grillade et les températures.

GUIDE DE GRILLADE DE BIFTECK

Le gril à gaz Broil KingMD est conçu pour créer le bifteck parfait. Dans cette section, nous avons des informations pour vous aider à choisir la coupe de bœuf parfaite, en plus de conseils sur l’utilisation de marinades et un guide pour vous aider à faire griller le bifteck parfait, chaque fois.

1 ½″

Épaisseur de la viande 1 po (2,5 cm)

¾″

Réglage de chaleur

Minutes par côté

Temps total

A

B

C

D

Cuisson saignante

Moyen à élevé

1 ½

1 ½

1 ½

1 ½

6 min

Cuisson saignante

Cuisson moyenne à saignante

Moyen à élevé

1 ¾

1 ¾

1 ¾

1 ¾

7 min

Cuisson saignante

Cuisson moyenne à saignante

Moyen

Moyen à élevé

2

2

2

2

8 min

Cuisson moyenne à saignante

Moyen

Bien cuit

Moyen à élevé

2 ½

2 ½

2 ½

2 ½

9 min

Moyen

Bien cuit

Moyen

3

3

3

3

12 min

Bien cuit

Moyen

4

4

4

4

16 min

Comment faire griller le bifteck parfait

Dans ce segment, nous vous montrerons comment faire griller le bifteck parfait. Il n’y a rien de plus délicieux ou étonnant que faire griller un bifteck parfait! Observez et dégustez!

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