Hors-d'oeuvre
Oignons caramélisés, tartinade au fromage de chèvre
Pain à l’ail
Vrilles au capicollo et à l’asiago
Rouleaux estivaux aux crevettes et à la mangue
Quesadillas californiennes avec salsa épicée et crème sure
Minipizzas aux oignons caramélisés, gorgonzola et capicollo
Carrés au pain de maïs grillés
Guacamole
Tortillas grillées à la cannelle, salsa aux fruits
Pizza au pepperoni et aux trois fromages
Cocktail de crevettes chaudes
Brie au four avec confiture de coings et baguette grillée
Trempette sucrée et épicée aux poivrons rouges fumés
Trempette d’aubergine fumée
Crostinis avec tapenade végétale fumée et fromage de chèvre
Amandes et Pacanes fumées
Poisson fumé et Beignets à la semoule de maïs
Piments jalapeño farcis et enrobés de bacon
Pizza au poulet, champignons shiitake et coriandre
Noix épicées
Pizza au poulet et coriandre
Quesadillas au brie, mangue et piments forts
Pizza à croûte mince méditerranéenne
